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Cantillon Kriek 100% Lambic Bio (375ml)

Volume: 375ml
Alcohol: 6% vol.
Brand:

Availability: 1 in stock

$ 270.00

Cantillon Kriek 100% Lambic Bio (375ml)

來自可能是有史以來最正宗的 Lambic 啤酒廠的 Kriek。

來自可能是有史以來最正宗的 Lambic 啤酒廠的 Kriek。Cantillon Kriek 是 Lambic 和酸櫻桃的混合物,完全由有機成分製成。在這裡,經過大約20 個月自發發酵的 Lambic 混合了每升200克的酸櫻桃。櫻桃在啤酒中放置 3 個月,直到提取出最大的顏色和香氣。然後將其與Lambic混合併裝瓶進行二次發酵。作為有機品質的純天然產品,啤酒每年都會發生細微的變化。When drunk young,櫻桃的果香和酸味占主導地位。隨著時間的增長產生變化,此時Lambic 佔據上風,啤酒變得更乾、更辣、更複雜。

原料: 水、大麥麥芽、小麥、酸櫻桃、啤酒花、酵母
啤酒廠: Cantillon, Rue Gheude 56, 1070 Anderlecht, Belgium
啤酒風格: Lambic & Geuze
酒精: 5% ABV
飲用溫度(°C): 10-13°
配搭: 溫和的奶酪、甜點和巧克力,作為開胃酒
顏色: 紅色
香氣: 蘋果、木材、櫻桃、葡萄、乾果
品嚐: 成熟的水果、密集的、複雜的、清淡的、酸的、幹的

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